Vai uma empada aí?

Não morro de amores por empada. Mas ontem umas amigas sugeriram o Empada Brasil e fomos lá conferir. Não é uma empada do Santa Clara, mas foi bom conhecer.

Nota: 7,5
Para ir com os amigos, provar vários sabores e gastar uns R$11.

Cardápio / São mais de 20 recheios, mas ontem só tinha uns sete. O pessoal explicou que um cozinheiro tinha faltado.... As empadas são bem grandes, têm aquela massa comum e a gente pode comer com uma colher pequena (sem dificuldade). Comecei pela empada de frango. Essa é a prova de qualidade. Se um lugar que vende empada não tiver um recheio de frango digno é melhor não pedir os outros. Mas foi legal. Tinha muito creme, pouco frango desfiado, mas estava gostosa. Já a segunda foi um pouco decepcionante. Pedi uma com carne do sol e catupiry, mas não deu para localizar bem a carne. Tudo bem. Já a saideira foi doce, doce. Empada de banana, chocolate e canela. Muito boa! Cada uma foi R$ 2,90. Dica: não peça cappuccino (o gosto é bem esquisito). Ah! Eles também oferecem empada com massa integral e entregam em domicílio.

Ambiente / Fui na franquia da Virgílio Távora. O local é bem pequeno e não movimentado. Na parte interna, tem ar-condicionado.

Atendimento / Razoável. Chegamos umas 20h40 e as funcionárias já estavam limpando a loja. Odeio isso. É quase um "afasta-cliente".

Empada Brasil
Endereço 1: Av. Senador Virgílio Távora, 1731 - Dionísio Torres
Horário: 9h às 22h / sábados - 10h às 21h / domingo - fechado
Tel: 3264-1165

Endereço 2: Shopping Buena Vista - Av. Washington Soares, 1.500 – Praça Alimentação ( atrás do Mc Donald's)
Horário: 10h às 23h / sábados - 10h às 23h / domingo - 15h às 23h
Tel: 3278-5254

!! Ganhei um cupom com desconto de 10% para a loja da Washington Soares. Se alguém quiser...
!!! Aceitam cartão Visa.

Dicas para quem gosta do Café Santa Clara

O Santa Clara Café Orgânico é tudo de bom, mas vive lotado. Minha dica de hoje é para quem quer dá uma passada lá, mas sem ficar horas eperando uma mesa.

Nota: 10
Tudo depende do horário

Antes das 18h
Com o ambiente mais livre, dá para fazer o que quiser: pegar uma mesa mais confortável, longe daquele ar-condicionado forte. Os garçons estão ótimos neste horário. São rápidos e atenciosos. Minha sugestão é o omelete com carne do sol e queijo coalho, cappuccino grande e, para terminar, um pão de maça com calda de chocolote. Acho que dá uns R$ 14.

Depois das 18h
Aproveite os lanches rápidos. Isso se a fome não estiver tão grande e você não for acompanhado por um grupo. Nada de pedir omelete, sanduíches... Peça os pratos já prontos, que só precisam ser esquentados: empada, calzone, wrap... No último final de semana, optei pela empada e um cappuccino (prefiro o mais simples mesmo). Nunca havia provado a empada de lá. E é uma delícia! Massa e recheio suaves, sem tempero forte e excesso de gordura na massa. O melhor: só R$ 3. Tudo deu R$ 5,25.

Sente na bancada. Nessa hora, as mesas já estão lotadas e você pode ficar horas eperando por uma. Gente, sentar na bancada é o que há. O atendimento é bem melhor, a comida vem mais rápido e ainda dá pra olhar o pessoal montando aqueles cafés legais. Se estiver sozinha, também dá para fazer um monte de perguntas ao pessoal que trabalha lá.

Santa Clara Café Orgânico
Endereço: Rua Dragão do Mar, 81 - Praia de Iracema
Horários: terça a domingo - 15h às 22h
Tel:85 3219-6900

Uma salada pra quem tá azul de fome

Por incentivo do meu namorado e maior patrocinador dessas experiências gastronômicas (é sempre bom divulgar a fonte de financiamento...), penso mais na minha saúde. Minha meta de médio prazo é ser uma figure athlete. Para isso, malhação e boa alimentação são imprescindíveis. Se você quer um nível menor de gordura corporal, sugiro as saladas do Azul de Fome. Têm pouca proteína, mas vale muito a pena.

Nota: 10
Para comer em qualquer hora, com qualquer pessoa e gastar uns R$ 16.

Cardápio: Pedi uma salada média (a grande é grande demais e dá para duas pessoas) de mussarela de búfala e tomate seco. Vem um monte de folhas, outros queijos e umas torradas. O molho da casa é muito bom, a base de mostarda. Dica: peça para colocarem o molho separado. Às vezes, eles exageram. Ah! O cardápio é variado, tem muitas opções de salada, sanduíche, crepe e outros pratos quentes.

Ambiente: Nada de silêncio e clima aconchegante. O Azul de Fome fica lá no Shopping Del Paseo.

Atendimento: Rapidinho. Mas você tem que lembrar de pedir a nota fiscal (como na maioria dos restaurantes)!

Azul de Fome
Endereço: Praça de alimentação / Shopping Del Paseo - Av. Santos Dumont, 3131
Tel: 3456-3055

A Casa do Frango não é mais como antigamente

Queridos, sou mais uma nessa febre de amantes de comida japonesa. Conheci o sabor suave do sushi e do sashimi em 2003. Hoje não consigo passa 15 dias sem ele. E a Casa do Frango é, de longe, o melhor lugar para comer sushi. As peças são grandes e gostosas. Não é um lugar barato, mas o preço é justo. Quer dizer, o preço era justo.

Você decide pagar mais por um sushi melhor, mas exige um atendimento excelente. Há tempos a Casa do Frango vem piorando o atendimento. O sushi demora muito e alguns garçons são desatentos. Olha que noto isso já fazem uns meses e vejo que o atendimento ruim não acontece somente nos finas de semana à noite. Já tive problemas na hora do almoço e quando fui jantar umas 19h! O prato atrasar quando só três mesas estão ocupadas é osso!

A dica é pedir em casa. Demora um pouco, mas você espera no conforto do lar.

Casa do Frango Sushi Bar
Endereço: Av. Barão de Studart, 789 - Aldeota
Horários: segunda a sábado - 11h30 às 24h
domingos - 16h às 23h
Tel: 3433-1111

Primeira parada: Zahlé

Se você sempre teve vontade de ir a um restaurante árabe, deixe o medo ou a preguiça de lado. Conheça o Zahlé.

Nota: 9
Para ir com os amigos, ficar um tempão e gastar uns R$ 30.

Cardápio:
Foi uma noite de novidades. Escolhemos o buffet executivo no melhor estilo all you can eat (terça a sexta: R$ 19,90 / sábados e domingos: R$ 34,90). Para começar, aproveitei as torradas, a coalhada seca (adorei!), os tomates e as pimentas. O carneiro dá o sabor de quase todo os pratos: carneiro isso, aquilo... Mas preferi os risotos. Recomendo o com carneiro e castanha de caju (delícia!!). Exagerei e nem aproveitei bem as sobremesas. Provei apenas um folheado com doce de gergelim. Para terminar a noite mais leve, optei pelo chá de hortelã. Ótimo digestivo!

Ambiente:
Tudo bem decorado, mas sem exageros. O som ambiente na medida certa. O espaço é amplo e aconchegante. Ótimo para passar horas conversando e degustando os pratos.

Atendimento:
Chegamos era quase 22h. Só havia uma mesa ocupada. Então, foi fácil sermos bem atendidos. No entanto, os garçons não dominavam bem o cardápio.

Endereço: R. Cel. Jucá, 1940 - Dionísio Torres
Horários: terça a sábado - 12h às 23h
domingo - 12h às 16h
Tel: 3257-4900 / 3086-8029

Ah! Alguém conhece outro restaurante árabe em Fortaleza?

O menu

Este blog é para quem, como eu, deleita-se ao pensar, planejar e provar uma boa comida. Também é para aqueles que vivem experimentando novos pratos e lugares, mas que, nem sempre, terminam satisfeitos. O cardapiodaalice é para pessoas exigentes e que não dispensam um bom ambiente e um excelente atendimento.

Sempre que conhecer um espaço legal, escrevei minhas impressões. Cada post deve ter os seguintes tópicos:
1. Notas e informações imprescindíveis;
2. Avaliação do cardápio;
3. Avaliação do ambiente (Lembrarei das mulheres e não deixarei de lado o banheiro!)
4. Avaliação do atendimento.

E se você mora em Fortaleza, sugira novos lugares e me ajude a ampliar o cardápio.